陕西面馆加盟选潼乐品牌,12年经验专注做加盟陕西面馆,潼乐陕西面馆欢迎您的加盟。
服务热线:18202295708
- 潼乐陕西面馆-面馆加盟

加盟资讯

开面馆快速涨收经营招人群定位是学问

来源:本站日期:2020-02-19 00:12:51 浏览:34
    开面馆快速涨收经营招人群定位是学问
    招一:面馆的事商,智商,钱商、经营商四管齐下:要成功就要学会结交朋友,您的一个朋友能说会道,他不能帮你度过难关;一个朋友善于理事,他也不能帮你度过难关;您的第三个朋友善于整合前两个朋友的优点,可以帮你度过难关,这说明了一个问题,三者缺一不可。
    招二:面馆的热情、温情、冷酷、幽默四个变通:孙子兵法里写到:“纵观历史,兵圣孙子,率军攻敌,战无不胜,何也,兵法也!”这句话的意思是说,做任何一件事,都要讲究方法,方法得当者成,反之亦然。在餐饮行业中,要看横看同业,像那些红旺店子,好的经营之道可以借鉴。
    招三:面馆的实力度,新与旧两个兼顾:常年道:“知者欲知,不知者欲不知”也就是说,名气大,牌子响,不用宣传大家都争着知晓,没名气的即使宣传人也不会接受,当然餐馆也不例外,要注意长期和短期的实力度,兼顾新、老名气。
开面馆选择潼乐
    招四:面馆的四大法宝“无”不归于其内:俗话说的好:“巧媳难做无米之炊”,餐饮业好做好,必须具备的人力、物力、财力等资源优势。人力包括餐饮企业管理人、好的厨师及服务员。管理者,执掌餐饮业发展的各个方向,他犹如人的脑神经;厨师,决定餐饮的质量、口味,固不可忽视。
    对于面馆的创业者而言在,在经营的时候一定要秉承诚信为本的原则,因为这也是众多创业者涨收入的一个招。
    因为,现如今很多的创业者都没有很好的遵循诚信这个经营原则,因此对于那么对于创业者而言,要想让自己的面馆更受消费者的欢饮,更好的缔造这个行业的流水,诚信一定是不能忽视的招。
    开面馆加盟店也是要做好定位的,当今的餐饮业正向多元化、个性化、人性化的方向不断迈进,不同的消费者,在不同的情况下,需求的东西各不相同,吃美味、吃实惠、吃方便、吃特色、吃个性、吃环境、吃档次、吃文化、吃时尚应有尽有。
    但是一家店不可能同时满足食客的多种需求,我们也不可能一口气把这些东西都吃到,所以餐馆无形中就被划分为高中低多个档次,例如星级饭店的定位是领导、企事业单位老总、外宾、成功人士等,而一般的餐馆定位则是大众型,主要面对工薪族、学生族等。产品有产品的定位,餐馆自然也就有餐馆自己的定位。
    开餐馆谁不是为了招揽人气,聚敛财富。但是餐馆的目标市场是什么,目标顾客又是谁,都有哪些人来餐馆消费,这些人中多少是自己的老顾客,能持续稳定的带来收益,哪些是流动人口,因对这些不同种类的人,什么样的装修风格,他们更喜欢,什么样的促销手段对他们最有效,什么样的菜品他们最爱吃,为了持续的发展,研制什么样的新菜、推出什么样的活动,才会让人们在美食中吃出文化,在品味中得到休闲,在休闲时又能享受到美食,所有的这一切涉及经营中的方方面面,都需要被考虑到,这就涉及到商品的定位问题。

相关推荐

26

2021-08

全国哪家陕西面馆加盟品牌店面比较多?

陕西扯面,是有着上千年年历史的中华民族优秀小吃,古老制作精髓,融合现代口味,独特秘方,正宗味道,数百年来深受广大人民的喜爱。在新世纪,更是广受白领阶层、时尚人士和...

26

2021-08

排名比较好的陕西面馆加盟店是哪家品牌?

要说陕西面比较有名气的就是臊子面,臊子面而岐山臊子面乡土风味尤为浓厚,以酸辣著称。一碗合格的岐山臊子面应该具有“面白薄筋光,油汪酸辣香”的特点。臊子面可以做成:岐...

26

2021-08

陕西省面馆加盟店大全 - 陕西面馆品牌有哪些?

臊子面是陕西关中平原一带的传统特色面食,为西府名小吃,臊子面历史悠久。臊子面的特点是面条细长,厚薄均匀,臊子鲜香,面汤油光红润,味鲜香浑厚而不腻。而岐山臊子面乡土...

26

2021-08

陕西面馆加盟店排行-潼乐陕西面馆全国招商中

同样都是开小面面馆,但是大家会发现生意有好有坏,甚至开不了多久便关门了。造成这种现象的原因有许多,其中就包括了味道。味道不正宗,吃的人少,结果就有可能面临着生意差...

查看更多


首页
电话
短信
联系